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我從小吃黃魚長大，媽媽說黃魚的營養最多，所以常煮黃魚湯或是糖醋
黃魚給我們吃！
現在黃魚價格比較親民了，想吃隨時都可以吃，加上蒜頭提味，更可以
提高抵抗力，過年千萬不要感冒囉~
食材
作法
1
宜蘭小六原味~新鮮冷凍真空包裝的黃魚，內臟都已清除乾淨，解凍後可直接料理~
宜蘭小六原味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M11640897.htm
2
身上劃幾刀~魚肉的厚實馬上就可知道
3
鋪上蒜片
4
撒上蔥花
5
淋上米酒與醬油後，大火蒸約12分~
6
最後淋上香油~撒上紅椒丁與香菜裝飾~~讓黃魚帶點喜氣~細緻的魚肉好吃~
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