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最近人不舒服，但是腦袋裡還是一直在想年菜的料理，這一道花枝聚寶
盆就再反覆的思索下誕生，這一道料理有點像是焗烤料理，但是湯汁較
多，又有點日式的感覺！
烤好後的花枝聚寶盆，飄出陣陣的牛奶香~還真的一下就吃光光~
食材
- 白醬
作法
1
宜蘭小六原味現撈花枝，急速冷凍保持新鮮~550克厚實台灣大花枝~
宜蘭小六原味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M12551177.htm
2
花枝先去除外皮、內臟，還有硬殼後切塊
3
先煮白醬，奶油入鍋融化
4
加入麵粉快炒
5
然後慢慢加入牛奶(一次一點加，麵粉吸收水份後再加)
6
一直煮至一鍋為止
7
過濾後備用
8
另用奶油再起一油鍋，先下切好的白菜快炒
9
加入玉米筍與紅蘿蔔
10
再下花枝快炒
11
加入200c.c.的水與白醬悶煮一下~然後調味
12
將炒好的花枝起鍋
13
撒上披薩起司後，入烤箱180度烤20分
14
鮮甜的花枝，加上濃郁的奶香~真希望是聚寶盆~就有吃不完的好料喔~
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