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每集的一開始就是這一道豚汁定食,店裡唯一的菜單也是豚汁定食,做起來其實也不難,食材也可以依個人喜好來調配,大家一起來吃吃看~豚汁定食

食材

  • 五花肉 500克
  • 紅蘿蔔 1/2根
  • 小馬鈴薯 2個
  • 板豆腐 1大塊
  • 袖珍菇 1盒
  • 10元味增 1包
  • 酒 1大匙
  • 水 1500c.c

做法

1   紅蘿蔔與馬鈴薯切塊

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2   五花肉切約一口大小後 下油鍋翻炒

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3   約半熟後丟入步驟一材料

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4   加入水1500c.c. 與切塊豆腐與袖珍菇

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5   慢慢把味增加入湯汁中~最後加入清酒

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 這道菜真的很下飯,湯汁淋在飯上真的好吃,做法又很簡單~

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