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今天才剛煮完兩條苦瓜，隔壁嬸嬸又拿了兩條來~因為現在是旺季，而且

當季的食物是最棒的了！ 這道菜也是跟我媽學的啦，因為有一次回娘家

吃到這一道菜，真是驚為天人ㄚ！好吃極了，大家不妨試試！

食材

  • 苦瓜 兩條
  • 梅干 半個
  • 水 1000c.c
  • 醬油 100c.c.
  • 糖 2大匙

做法

1  苦瓜去籽切塊備用，梅干菜切一半，切小塊，洗一洗備用

2  起一鍋水，將所有材料放入，悶煮30~60分，看苦瓜的狀態

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