七夕快到囉!是不是在煩惱要怎麼讓另一半了解你的心意呢!送上一個愛
的泡芙,愛就直接寫在泡芙上,我相信應該呆頭鵝也知道你在想什麼吧!
食材
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奶油 60克
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水 135克
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鹽 少許
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蛋 3個
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高粉 90克
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鮮奶油 適量
做法
1 奶油加水加鹽,先煮開,煮開後轉小火
2 倒入高粉,快速拌勻,結塊後離開火
3 蛋一次一個拌入麵糊,拌勻後再下一個蛋
4 用細的擠花嘴擠出字,用粗的擠花嘴擠出愛心喔!也可以
寫上對方的英文名字或是小名
5 上下火溫200度烤30分鐘,拿出來後要放在散熱架上放涼
,就可以對切,中間可以擠上鮮奶油或是卡士達醬,輕
鬆將愛意傳送給對方喔
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