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食材

  • 花椰菜 1棵
  • 紅蘿蔔片 1/5條量
  • 磨菇片 10個量
  • 玉米筍 4根
  • 鹽 適量
  • 奶油 10克

簡介

我們家孩子基本上不太挑食,兩個小皮蛋都喜歡吃花椰菜,但他

們吃東西都要看心情,有時看到餐桌上的菜,就會好開心過來抱

抱我,跟我說:「媽媽,好好吃喔,謝謝你!」頓時勞累一掃而

空!

我覺得料理在孩子成長的過程中,佔有非常大的影響,像我都會

記得媽媽煮什麼,阿嬤煮什麼,我們家大皮蛋到幼稚園,也會跟

大家分享媽媽煮了什麼菜,做了什麼點心,我相信我兒子很引以

為傲,也相信我在他心中有一定的地位!

小撇步

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作法

1 花椰菜與紅蘿蔔用水煮熟

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2 奶油熱鍋,加入磨菇與玉米筍快炒,也可加入蒜片喔~

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3 把煮熟的花椰菜跟紅蘿蔔快炒~最後加入鹽調味就可以囉~

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4 餐桌上總免不了要來一道鮮艷的菜色~

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