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食材
簡介
今天社團有媽媽待產,我也很緊張,但到現在還沒有消息,我今
天也剛好做了這個大腸頭,但過程忘了拍照~大家包含囉!
小撇步
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作法
1 大腸頭用醋洗一下,泡10分鐘,洗淨(老闆娘教的)
2 水與醬油比為5比1(自己斟酌量)糖少許
3 將大腸頭放入鍋內,加入湯汁,電鍋三杯水蒸熟
4 將大腸頭剪大段(可放入氣炸鍋的長度),然後塞入蔥,喜歡多一點的就塞多一點
5 氣炸鍋180度5分鐘
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