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小朋友喜歡喝一些香濃的湯品，今天ㄚ曼達利用紅蘿蔔與白花椰，搭

配上雞肉，運用類似的做法，來一碗熱呼呼、香濃的雞肉濃湯吧！

Clip 

食材

  • 蔥 一根量
  • 紅蘿蔔絲 適量
  • 白花椰 半朵
  • 雞胸肉 250克
    • 醃料
    • 太白粉 1大匙
    • 調味
    • 鹽 適量
    • 黑胡椒 適量
    • 太白粉水
    • 太白粉 1大匙
    • 水 2大匙
 

作法

1

雞胸肉切薄片醃一下

雞胸肉切薄片醃一下

2

起一鍋水，加入紅蘿蔔絲與蔥段

起一鍋水，加入紅蘿蔔絲與蔥段

3

水滾後加入雞胸肉煮

水滾後加入雞胸肉煮

4

再下切好的白花椰煮

再下切好的白花椰煮

5

最後調味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

最後調味勾芡就可以囉~也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

6

也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

也可以加入蘑菇、彩椒等食材，加入通心粉也很好吃喔

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