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年後高麗菜大出,價格也降了下來,相信很多人家中都有醃製台式泡菜,
像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜,還有曬高麗菜乾,然後姑姑們也親自做了
台式泡菜,送來家中讓大家品嘗品嘗!
台式泡菜單純享用就很可口了,但也可以加工一下,變成一道道佳餚,今
天我就利用台式泡菜跟五花肉片,炒一炒,就很下飯喔!!!連怕泡菜酸味
的孩子,都趁我不注意的時候偷捏著吃呢!!
所需時間
15 分鐘
食材 ( 3 人份 )
作法
1
起一油鍋,下蒜末爆香
2
將肉片下鍋炒至七八分熟
3
加入泡菜與少許湯汁入鍋內拌炒
4
簡單的台式泡菜炒肉片就完成囉!!!!
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