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在家做蛋餅一點都不難,但各位媽媽們怕的是黏鍋,好好的一份蛋餅

變成了蛋糊,所以望蛋餅而卻步!

今天ㄚ曼達用黑鼎來煎蛋餅,只要好好的熱鍋,不沾就是不沾!

另外還在食材中加入了培根跟起司,食材豐富的蛋餅,深受小人們的

喜歡喔!


黑鼎傳奇精鐵鍋
https://www.facebook.com/groups/380170005354823/

所需時間

15 分鐘

食材 ( 1 人份 )

  • 低粉 4大匙
  • 8大匙
  • 少許
  • 高麗菜絲 2大片
  • 紅蘿蔔絲 適量
  • 培根 2片
  • 披薩起司 適量
  • 1個
  • 桂冠沙拉 適量
 

作法

1

麵粉跟水、鹽攪勻

麵粉跟水、鹽攪勻

2

加入切碎的高麗菜絲與紅蘿蔔絲

加入切碎的高麗菜絲與紅蘿蔔絲

3

將黑鼎加熱,等冒白煙後入油,再下麵糊煎

將黑鼎加熱,等冒白煙後入油,再下麵糊煎

4

兩麵都煎的恰恰的取出

兩麵都煎的恰恰的取出

5

原鍋下兩片培根,煎到自己喜歡的程度

原鍋下兩片培根,煎到自己喜歡的程度

6

將蛋打散後下鍋

將蛋打散後下鍋

7

鋪上煎好的高麗菜餅

鋪上煎好的高麗菜餅

8

翻面後鋪上披薩起司,然後將蛋餅對折

翻面後鋪上披薩起司,然後將蛋餅對折

9

擠上千島沙拉醬,切開蛋餅有著濃濃的培根香氣,與牽絲的起司喔~

擠上千島沙拉醬,切開蛋餅有著濃濃的培根香氣,與牽絲的起司喔~

黑鼎傳奇精鐵鍋【親子創意健康料理大賽】
https://www.facebook.com/events/166134586907535/
只要家中有鍋~通通都可以參加
獎品十分豐富喔!!!!
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