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昨天個兒買了兩隻去骨雞腿，一隻做了韓式的辣炒雞排，另一隻就拿來做洋

蔥雞排，簡單的配料與快速的做法，清空的速度也是很快的喔！

食材

  • 去骨雞腿 1隻
  • 洋蔥 1/2顆
  • 紅蘿蔔 適量
  • 蔥 一根
  • 松露醬油 1小匙
  • 水 1大匙
  • 糖 少許
      醃料
    • 醬油 1大匙
    • 糖 少許

做法

1  雞肉切塊用醃料醃30分，氣炸鍋180度10分，沒有氣炸鍋的

   同學就用煎的喔

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2  起一油鍋，洋蔥跟紅蘿蔔先炒至金黃，再下雞排快炒，

   加入蔥段與調味料快炒

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油油嫩嫩的雞肉上菜囉

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