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空心菜的做法有很多,但一般大家都只是炒個蒜頭,然後就上桌囉,我可是用

炒香的油蔥頭來炒,又香又好吃~~

食材

  • 油蔥 1大匙
  • 空心菜 1把
  • 鹽 少許

做法

1  空心菜洗淨,切段~~記得要洗淨喔,不然會吃到泥土、蝸牛

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2  起一油鍋,放下油蔥酥

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3  有香味後就放下空心菜

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4  加一點點水,約2大匙,快炒後調味

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5  就可以起鍋囉~~

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