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假日來一客豐富的早午餐,會讓人有幾分優閒與滿足感,我運用了博客培

根與博客原味小熱狗,做出香脆的培根捲與熱狗條,搭配上煎蛋與培根起

司馬鈴薯,就是很豐盛的一餐喔!!大家可以開心聚在餐桌前,慢慢的享用

!!!再一起想想假日的計畫!!!

所需時間

               45 分鐘            

食材            (               4 人份             )          

  • 4個      
  • 生菜沙拉適量      
    • 培根起司馬鈴薯
    • 小馬鈴薯5個        
    • 奶油15克        
    • 博客培根1片        
    • 帕馬森起司適量        
    • 培根捲
    • 博客培根3片        
    • 起酥片2片        
    • 小熱狗條
    • 博客原味小熱狗4條        
    • 起酥片3片        
 

作法

1

馬鈴薯洗乾淨,切成手風琴狀~160度入烤箱烤40分              

馬鈴薯洗乾淨,切成手風琴狀~160度入烤箱烤40分   

2

起酥片切成熱狗長度,塗上蛋液後,鋪上四條博客原味小熱狗              

起酥片切成熱狗長度,塗上蛋液後,鋪上四條博客原味小熱狗   

2

另外兩片起酥片塗上蛋汁後,鋪在博客小熱狗上方,然後放入冷凍5分鐘              

另外兩片起酥片塗上蛋汁後,鋪在博客小熱狗上方,然後放入冷凍5分鐘   

3

起司片切成培根寬度,每兩片合成一片,再放上一片博客培根              

起司片切成培根寬度,每兩片合成一片,再放上一片博客培根   

4

然後對折,將兩邊封住              

然後對折,將兩邊封住   

5

將培根捲捲起來              

將培根捲捲起來   

6

取出小熱狗後,約隔一公分切片,然後在培根捲與熱狗條上塗上蛋液,入烤箱180度烤10分鐘              

取出小熱狗後,約隔一公分切片,然後在培根捲與熱狗條上塗上蛋液,

入烤箱180度烤10分鐘   

7

另取一片博客培根,切成丁後入鍋內煎熟              

另取一片博客培根,切成丁後入鍋內煎熟   

8

然後用剩餘的油汁煎蛋              

然後用剩餘的油汁煎蛋   

9

手風琴馬鈴薯上放上奶油              

手風琴馬鈴薯上放上奶油   

10

然後放上煎好的博客培根與帕馬森起司絲              

然後放上煎好的博客培根與帕馬森起司絲   

11

這一盤就有五樣的配菜喔!!!搭配上果汁、牛奶或是咖啡,都很棒喔              

這一盤就有五樣的配菜喔!!!搭配上果汁、牛奶或是咖啡,都很棒喔   

12

香香脆脆的小熱狗捲,小朋友非常的喜愛!!!              

香香脆脆的小熱狗捲,小朋友非常的喜愛!!!   

13

這個培根捲是我個人的最愛,大家可以試試看喔!!              

這個培根捲是我個人的最愛,大家可以試試看喔!!

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