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食材

  • 蝦子 半斤
  • 蒜末 1瓣量
  • 薑末 適量
  • 蔥末 1根量
  • 檸檬汁 1顆量
  • 鹽 適量
  • 香菜 少許
  • 健康廚房黃金玄米油 1大匙

簡介

大姐給了我們一大包的白蝦,ㄚ曼達分兩次料理,一次是用蜂蜜咖

哩處理,這次是用檸檬來調味,加入一點自然的酸味,反而讓蝦子

更甜美,喜吃酸的人還可以多加一些檸檬汁喔!

小撇步

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作法

1 用玄米油起油鍋,下所有辛香料快炒

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2 下蝦子,稍微紅就翻面,然後擠入一顆檸檬量的檸檬汁,煮至

  蝦子兩面都便紅,再撒上一點鹽

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3 排盤後撒上香菜末即可~小孩很愛吃喔~

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