ㄚ曼達的廚房

食材

• 亨氏蕃茄醬 30C.C.
• 鴨血 1塊
• 豬大腸 300克
• 蔥段 2根量
• 鹽 1/2小匙
• 紅蕃茄 1個
  大腸
  • 水 2杯
  • 糖 少許
  • 醬油 2大匙
  • 米酒 1大匙

簡介

我好喜歡吃五更腸旺，但吃過的人都知道，五更腸旺又辣又下飯

，但也因為這樣，小孩跟公婆就不能吃了！所以ㄚ曼達突發奇想

，用蕃茄醬也可以做出下飯的腸旺喔！

ㄚ曼達使用的是Heinz，也就是亨氏番茄醬，為什麼選用亨氏呢？

因為亨氏不含色素，是100%純天然的蕃茄所製成，而且低鈉很健康

，全家人都可以安心食用，拿來料理我很放心喔！

小撇步

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作法

1 這一罐亨氏蕃茄醬可不是隨便的蕃茄都可以拿來做的喔！而是由

   每個重達126g，並在藤蔓上自然熟成的番茄所製成，所以色澤非

   常的漂亮，不是加了色素的鮮紅！風味自然比較濃郁，保留住蕃

   茄天生的甜味與酸味！重要的是鈉的含量也比一般的蕃茄醬低23%！

   開口設計非常方便，不管你怎麼擠，永遠不會弄髒瓶口

   瓶身也很輕巧，小朋友也可以輕易使用！而且是倒立瓶的設計，輕

   易就可擠出蕃茄醬！重要的是鈉的含量也比一般的蕃茄醬低23%，

2 大腸用麵粉與白醋洗淨，然後加入醬油、水、糖、米酒，電鍋外鍋

   加3杯水蒸熟，也可以多滷一點大腸，切片就好好吃了

3 鴨血切塊備用

4 兩大匙油起一油鍋，放入蔥段與切塊蕃茄快炒

5加入30C.C的亨氏蕃茄醬快炒，這樣整個蕃茄醬的香氣就會出來喔

6 加入200~300C,C,的水，煮約10分鐘

7 下鴨血與滷好切塊的大腸，再煮10分鐘，就可以加鹽起鍋

8 起鍋後加上蔥絲，色香味俱全

11 蕃茄醬只能沾或是拌飯拌麵嗎???當然不是，酸甜適中的亨

    氏蕃茄醬最適合來料理囉！

12 喜愛蕃茄醬口味的孩子們，眼光也離不開這道用亨氏蕃茄

    醬所烹調出來的"茄汁腸旺"，大家在家也可以試試~

你也想用亨氏蕃茄醬做出１００%的天然料理嗎？快來看看：

亨氏活動網站:http://icook.tw/heinz

亨氏番茄醬的紅色魅力:http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3