滷肉方法百百種，今天就選用蔭瓜罐頭來滷肉，運用罐頭本身的醬汁就可

以滷囉，重口味的朋友還是可以再加醬油跟糖來調一下味道！

食材

  • 蔭瓜罐頭小 1罐
  • 三層肉 1斤

做法

1  肉先切片，用熱水煮一下，洗淨備用

  

2  取一鍋水，約可蓋住肉，然後放入肉與蔭瓜，滷30分

  

清爽的蔭瓜滷肉，甜甜的，很好吃喔~

 

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