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小時候喜歡喝豆漿沖蛋花，不知道大家有沒有吃過，就是將蛋先打入碗內

，然後沖入滾燙的豆漿，快速攪拌，就是一杯升級版的豆漿!!

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我們家的少爺們很喜歡吃水果，這對媽媽來說真是件好事情，因為水果含

有許多的維生素，所以有時候我會用美生菜葉包著水果丁，淋上一點點鷹

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好吃的料理不一定要有複雜的調味，有時運用食材本身的原味，加上一兩

種調味料，就可以完成一道好料理！

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米布丁與布丁的不同處，在於米布丁多了米粒的口感，做米布丁也可以很

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在ㄚ曼達的想法中，年菜不只是要好吃，在年菜中暗藏一些玄機，也會讓

團圓的一家人有些許驚喜，所以ㄚ曼達把雞翅骨頭去除，包入了小朋友最

愛的蝦泥，再用淬釀醬油露滷好，就是一盤好看好吃又有趣的年菜了!!

所需時間

               30 分鐘            

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總覺得做菜不是只有幾種料理法，所以我常常在跟自己腦力激盪，這天好

想吃烤鮭魚，但不想只是加上起司烤，一直在想中間可以加些什麼，因為

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準備年菜時，如果可以善用廚房的各種小家電，其實準備起來是很快的！

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買肉真的是一門大學問，說真的，沒下廚前還真的分不清肉的部位，只聽

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ㄚ曼達第一發年菜來囉!!!!運用簡單的海鮮食材與鴻喜菇，就可以呈現出

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各位親愛的團友們~好書推薦第二波~~~
相信媽媽們都很在意孩子們的生長，常常為此想要為孩子們好好的補一下
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