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越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜，今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚，上桌後可是三

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記得國中上家政課時，老師教我們做過一道料理-絞肉鑲吐司，今天就運用

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簡介

炒麵炒飯都是我們家的最愛，有時候老公加班回來，馬上炒個麵讓他解一

下饞，也算慰勞他加班的辛勞，今天吃什麼，那就來個牛肉炒麵吧！金針

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利用可爾必思入菜，可以輕易的取代糖與醋的調味，今天這一道酸甜豬排

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有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜，卻沒有辦法馬上吃到，索性

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雞胸肉的料理常讓人不知所措，不管怎麼做，肉質總是變得很柴、

難以入口，其實只要低溫烹調，就可以讓雞胸肉一樣香嫩美味！

利用FoodSaver包裝袋耐溫的特性，將雞胸肉真空包裝起來，利

用攝氏70度的水溫料理，雞胸肉可以保住水份與嫩度，吃起來健

康無煩惱喔!!!

所需時間

20 分鐘

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每次吃燒臘便當時，我最喜歡的配菜就是酸酸甜甜的港式泡菜，不僅

可以解油膩，還十分的下飯！

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DSCN07911  

宵夜場來了!!!該去準備啤酒的快去準備，其他人就定位，快來吃宵

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微涼的午後，自己一個人在廚房做著美式餅乾，小小的更改了一下配

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前幾天答應兒子要給他買蝦蝦，所以今天特地買了草蝦與中卷，準備

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