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旗魚又稱做馬林魚，看到"老人與海"的朋友們應該知道，老人最後如何將釣到的

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不知道為什麼，我就是喜歡把韭菜花拿來搭甜不辣，讓韭菜花又多了一個好朋

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講到桔醬，大家一定以為ㄚ曼達是做客家料理，其實不是啦！ㄚ曼達是喜歡

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我婆婆的拿手料理之一就是芋頭巧，但是都要先把米磨成米漿，然後在把

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紅鳳菜是一種涼性的蔬菜，所以一般都會用薑片跟麻油來炒，但因為紅鳳菜

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大家如果常看ㄚ曼達的廚房，應該記得ㄚ曼達上次回台北渡假時，媽媽煮

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記得在延平北路五段，有一家很好吃的香菇肉粥，有時三五好友一起去吃，

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這幾天歐巴桑跟小吟都做了葡式蛋塔，ㄚ曼達也很愛吃喔！但是今天ㄚ曼達要

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臭豆腐可是咱們台灣人的最愛，但一般大家都是到攤販或是店面吃，很少人

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滷肉方法百百種，今天就選用蔭瓜罐頭來滷肉，運用罐頭本身的醬汁就可

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