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昨天我跟公公都買了鱸魚，所以竹筍湯喝完後，就來煮個魚湯吧，加上

鹹鹹甜甜的樹子，是一道鮮美的湯喔！


市面上常見的就有七星鱸、金目鱸、銀花鱸、加州鱸等，因為肉細易吸

收，所以可以補身又可開胃，夏天大家食慾都比較不好，不妨煮個鱸魚

給大家補一下！

食材

  • 鱸魚 1尾
  • 樹子罐頭 1/4罐
  • 薑絲 少許
  • 水 1200c.c

做法

1  鱸魚洗淨切段，起一鍋水，將所有匙材都放入，煮滾後把

   浮在湯上的泡沫撈除，大約煮個5~10分，調味後就可以上

   桌囉！

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2  鱸魚最大的營養價值就是蛋白質，雖然牛肉也是，但是

   鱸魚的被吸引能力可是強好多喔。

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