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ㄚ曼達利用切片的牛蕃茄，與蒜香做為紅醬的基底，再將煎好的雞
腿肉放入醬汁中熬煮10分鐘，讓雞腿排更加的Q嫩彈牙，連才三歲
的兒子都說美味！
最後在麵條上放上一顆半生蛋，讓麵條更加的滑潤，簡單的調味、
新鮮的素材，舞出一曲華麗的圓舞曲！
食材
作法
1
水煮滾，下義大利麵煮8-10分
2
雞腿排灑點鹽跟黑胡椒煎約8分熟
3
起一油鍋，下蒜片爆香
4
下切片的蕃茄快炒
5
蕃茄醬下鍋拌炒
6
再將雞腿排與菇類下鍋煮10分
7
蛋入電鍋半杯水蒸
8
將煮好的食材盛盤裝飾即可
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