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很多人都不吃苦瓜,我也是其中一員,但現在我敢吃了,還是全家吃最多

的呢!苦瓜料理不難,ㄚ曼達的食譜中有很多苦瓜的做法,有興趣就來研

究一下吧!

食材

  • 苦瓜 1顆
  • 豆豉魚干 1/3瓶

做法

1  苦瓜切半去籽與薄膜,入熱水川燙,可以去苦味

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2  起一油鍋,加入豆豉魚干炒出香味

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3  再加入苦瓜拌炒,入味就可以起鍋囉

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鹹香的苦瓜很下飯喔

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