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最近香蕉漲價囉!還好我們家自己有種香蕉,前一陣子剛好

收了一箱,這幾天熟了可以吃了,但也太多了!所以就拿來

做香蕉奶酪,冰冰的好好吃,還可以搭配玉米脆片或是可可

脆片吃喔!

食材

  • 香蕉 200克
  • 牛奶 500c.c.
  • 吉利丁 4片
  • 水 50克
  • 糖 30克

做法

1  吉利丁先剪塊,然後泡在水中

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2  香蕉跟牛奶入果汁機中打成泥,沒有果汁機的人要先把

   香蕉壓成泥,然後再混合牛奶

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3  放入鍋中煮,加入糖,邊煮邊攪喔!然後快滾時,把吉利

   丁片中的水壓出,就可加入鍋中煮化

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4  倒入布丁杯中,放涼後就可以放入冰箱,不要熱熱的就放

   入冰箱喔!不然冰箱中的食物會壞掉!

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單吃或是配上玉米脆片、可可脆片,也是很棒喔!

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