最近香蕉漲價囉!還好我們家自己有種香蕉,前一陣子剛好
收了一箱,這幾天熟了可以吃了,但也太多了!所以就拿來
做香蕉奶酪,冰冰的好好吃,還可以搭配玉米脆片或是可可
脆片吃喔!
食材
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香蕉 200克
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牛奶 500c.c.
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吉利丁 4片
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水 50克
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糖 30克
做法
1 吉利丁先剪塊,然後泡在水中
2 香蕉跟牛奶入果汁機中打成泥,沒有果汁機的人要先把
香蕉壓成泥,然後再混合牛奶
3 放入鍋中煮,加入糖,邊煮邊攪喔!然後快滾時,把吉利
丁片中的水壓出,就可加入鍋中煮化
4 倒入布丁杯中,放涼後就可以放入冰箱,不要熱熱的就放
入冰箱喔!不然冰箱中的食物會壞掉!
單吃或是配上玉米脆片、可可脆片,也是很棒喔!