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之前有人煮這道菜給我吃，但是不是加鹽，是加糖，說客家人都這樣吃，
不過我問了一些客家人，他們說沒聽過這樣的吃法，我也覺得不怎麼可口
，還是加鹽比較正常吧！
做法
1 九層塔取葉，可切可不切，然後跟三個蛋的蛋液混合後
調味，起一油鍋，可以全用麻油，或是像我一樣各用一
半，熱好鍋後下蛋，兩面煎熟就可以囉！
2 我喜歡不切九層塔，看蛋的切面多漂亮ㄚ！
ㄚ曼達的廚房
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