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鮭魚本身的油份已經很多了，但加上奶油來煎是錦上添花，可不是畫蛇添足

喔！煎魚剩下來的油剛好拿來炒點青菜，與鮭魚搭配，是一道簡易的魚料理

！

食材

  • 鮭魚片 1片
  • 豌豆嬰 適量
  • 蒜 1辮量
  • 奶油 5公克
  • 鹽 少許

做法

1  起一油鍋，油融化後就可以入魚片煎熟，可以像ㄚ曼達一樣

   整片煎，也可以切片煎喔！

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2  很豪邁吧！整片下去煎，煎魚皮那一面的時候，

   要小心會噴油喔！

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3  剩下的油拿來爆香蒜片，並且炒一些豌豆嬰，

   起鍋前加一點點鹽調味

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看起來是不是很可口ㄚ，魚我可是沒調味喔！

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