DSCN9657  

鮭魚本身的油份已經很多了,但加上奶油來煎是錦上添花,可不是畫蛇添足

喔!煎魚剩下來的油剛好拿來炒點青菜,與鮭魚搭配,是一道簡易的魚料理

食材

  • 鮭魚片 1片
  • 豌豆嬰 適量
  • 蒜 1辮量
  • 奶油 5公克
  • 鹽 少許

做法

1  起一油鍋,油融化後就可以入魚片煎熟,可以像ㄚ曼達一樣

   整片煎,也可以切片煎喔!

DSCN9654  

2  很豪邁吧!整片下去煎,煎魚皮那一面的時候,

   要小心會噴油喔!

DSCN9655  

3  剩下的油拿來爆香蒜片,並且炒一些豌豆嬰,

   起鍋前加一點點鹽調味

DSCN9656  

看起來是不是很可口ㄚ,魚我可是沒調味喔!

DSCN9660  

 

全站熱搜

ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()