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年後高麗菜大出,價格也降了下來,相信很多人家中都有醃製台式泡菜,

像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜,還有曬高麗菜乾,然後姑姑們也親自做了

台式泡菜,送來家中讓大家品嘗品嘗!

台式泡菜單純享用就很可口了,但也可以加工一下,變成一道道佳餚,今

天我就利用台式泡菜跟五花肉片,炒一炒,就很下飯喔!!!連怕泡菜酸味

的孩子,都趁我不注意的時候偷捏著吃呢!!

所需時間

               15 分鐘            

食材            (               3 人份             )          

  • 五花肉片200克        
  • 台式泡菜100克        
  • 泡菜湯汁少許        
  • 蒜末2辮量        
 

作法

1

起一油鍋,下蒜末爆香              

起一油鍋,下蒜末爆香   

2

將肉片下鍋炒至七八分熟              

將肉片下鍋炒至七八分熟   

3

加入泡菜與少許湯汁入鍋內拌炒              

加入泡菜與少許湯汁入鍋內拌炒   

4

簡單的台式泡菜炒肉片就完成囉!!!!              

簡單的台式泡菜炒肉片就完成囉!!!!

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()