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金針花又稱為忘憂花，因為古時候男兒要出遠門時，會在家中種植金針花，希

望母親可以減少思念，金針花可以鮮吃，也可以晒乾後再利用。 常吃金針花可

以補血、造血，強化內臟功能，所以可以常常吃，拿來做月子也挺不錯的喔！

食材

  • 金針花 1袋
  • 枸杞 適量
  • 薑絲 2片量
  • 米酒 少許
  • 鹽 少許

做法

1  起一油鍋，薑絲爆香後就下金針花快炒

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2  下枸杞與少許米酒，調味後就可以起鍋囉

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金針花不宜長炒~營養又好吃

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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