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每個家都有自己的雞湯風味,煮法也不太一樣,偶爾煮個雞湯慰勞家人,

順便小補一下,也是挺不錯的!

食材

  • 放山雞 半隻
  • 薑片 5片
  • 乾香菇 8朵
  • 鹽 適量

做法

1  雞肉先川燙過,洗淨,香菇洗淨泡水

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2  將所有材料放入湯鍋

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3   燉煮個30~60分,調味後就可以囉

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