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做蜜汁醬汁時總是要用很多的調味料,然後最後還要塗麥芽糖,說真的,我家
中沒那麼多種調味料,但想吃蜜汁肉怎麼辦呢?來看看ㄚ曼達的方法吧!
做法
1 醬料先拌勻,然後將松板肉放下醃,隔夜再做
2 ㄚ曼達是用氣炸鍋喔,先140度烘10分鐘,然後取出塗
上醬汁,烘3分鐘,一共三次(140度3分)
3 最後一次是200度3分鐘,肉的外層就會有一種脆脆焦焦
的感覺,肉質非常的軟嫩,大家可試試
ㄚ曼達的廚房
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