看到巧克力,沒有一個小朋友可以抵擋它的美味,簡單的餐包上面裝飾的巧克
力豆,每個孩子看到都會歡呼,做法很簡單~快來取悅小朋友吧!
食材
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高粉 430克
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酵母 14克
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鹽巴 少許
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糖 80克
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牛奶 200克
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蛋 1個
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沙拉油 40克
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巧克力豆 適量
做法
1 除了巧克力豆,其他材料都放入鋼盆,用做麵團的功能,
約一個半小時完成第一次發酵
2 先把麵團中的空氣壓出,每50公克切割一個,約可切成16個
,揉成團,放入麵包紙模中
3 發酵約兩倍大,在麵包上塗水或是蛋液,然後放上巧克力豆
4 烤箱火溫180度烤12~15分就出臚囉~~~~