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食材

  • 魚皮 1包
  • 醬油膏 2大匙
  • 蒜泥 1大匙
  • 香菜 適量
  • 蔥末 1大匙

簡介

今天去黃昏市場,看到賣魚皮的攤子,忍不住就買了兩包,脆脆

的鯛魚皮,拌上醬油膏跟蒜泥,會讓人一口接一口的吃!喜歡吃

辣的人可以加辣椒,也可以加一點芥末醬喔!

小撇步

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作法

1 把魚皮、醬料與蔥末全部都倒入塑膠袋中搖一搖

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2 搖好的魚皮倒入盤內,再撒上切細的香菜~簡單吧~

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