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食材
簡介
黃金玄米油用量不需要很多，我的使用量是一般的一半，而且它耐
熱度高，不易起油煙，坦白說，我在廚房的時間比較久，我很怕會
吸入過多的油煙，但使用這瓶油之後，抽油煙機的油煙也比較少了
，老公也說這樣對我比較好喔！
今天用玄米油來煮凸皮白菜，真的十分清爽，剛好孩子跟公公也喜
愛凸皮，簡單又好吃！
小撇步
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作法
1 凸皮剪小塊泡熱水
2 這一瓶就是味全健康廚房的黃金玄米油，是一瓶對健康有益的油喔
用玄米油起一油鍋，下蝦皮爆香
3 再下切好的白菜，並加入3大匙的水，煮至白菜變軟
4 下泡好的凸皮並調味~
5 清爽的凸皮白菜就起鍋囉~
黃金玄米油官網：http://www.healthykitchen.com.tw/products/
味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/
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