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兒子一直吵著要吃有芋頭、牛奶還有起司的麵包,還好這次出的題目
不難,動一下頭腦就想出了這一道芋香起司麵包!把做好的麵團放在
雙耳燉鍋中,烤好後的麵包果然呈現不一樣的感覺!好香的麵包~大
家可以試試
所需時間
120 分鐘
食材 ( 6 人份 )
作法
1
芋頭切絲,入電鍋,外鍋一杯水蒸熟
2
麵團材料依序:牛奶、酵母、糖、麵粉、鹽、油放入麵包機中,
選擇麵團功能,並完成第一次發酵
3
將麵團中空氣拍出,平分三等份,醒10分
4
麵團橄長,鋪上兩片起司~
5
排上滿滿的芋頭絲
6
將麵團捲起來
7
麵團對切後,一一排入鍋中,待發酵兩倍大之後,
烤箱180度預熱十分鐘,烤20分後出爐
8
芋頭的原味加上起司的香氣,孩子一口接著一口吃喔~~
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