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食材

  • 小卷 5尾
  • 豆豉 1小匙
  • 水 1大匙
  • 蔥絲 適量
  • 薑絲 適量

簡介

今天買到特級小卷,個頭兒比一般小卷來得大,而且有先水煮過,ㄚ

曼達想要買回家給大家嚐鮮,簡單的用豆豉來調味,搭上青蔥,小卷

ㄦ也可以變主菜!

小撇步

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作法

1 小卷擺盤,淋上豆豉,撒上薑絲,電鍋外鍋1杯水蒸熟

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2 蒸過還是很嫩~

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