ㄚ曼達的廚房

    

大家應該有吃過金針花吧！我說的是新鮮的金針花喔！將金針花與好菇道

的菇菇變成家常豆腐的食材，真是營養不過了！

煎至金黃的豆腐，炒好配料後再和在一起，就是不平凡的一道菜！

食材

• 金針花 100克
• 板豆腐 1塊
• 好菇道-雪白菇 1/3包
• 好菇道-鴻喜菇 1/3包
• 紅蘿蔔 少許
• 康寶鮮味炒手鰹魚風味 1平匙

做法

1  豆腐兩面先煎金黃

2  另起一油鍋，先炒金針花與紅蘿蔔

  

3  加入1大匙的水，再下菇菇們，然後調味喔

  

4  再把豆腐下去和一下，然後起鍋

  

5  菇菇的變化真是多呢