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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級

蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！

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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級

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不知道為什麼，突然好想吃豆漿火鍋，於是跑去買了材料來做，

真的很簡單喔！

只要放入喜愛的材料，輕輕鬆鬆就可來個火鍋party！

食材

  • 桂冠火鍋party 1包
  • 玉米 1根
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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔

油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！

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母親節收到香料共和國寄來的禮物，然後剛好也買了草蝦跟中卷，快

速的為家人準備一道蒜味草蝦！

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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級
蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！
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很多人問我為什麼可以變出那麼多菜色，其實做料理並不難，就像搭

配衣服一樣，先在心中想想適不適合搭配，再來結合成一道料理，然

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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級

蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！

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日本人叫他竹筴魚，常用來煮湯、紅燒或是炸物，台灣人叫他硬尾

，因為他的下半部到尾巴處，有一條硬硬的硬脊，煮的時候千萬不

要硬要刮掉他，煮熟後自然就不硬了！

新鮮的竹筴魚有自然的甜味，營養素也很足夠，適合小孩與老人家

來食用，最快的方法就是煮薑絲魚湯！

做成一夜干的竹筴魚也別有風味，直接烤或是煎也很好吃喔！

食材

  • 竹筴魚一夜干 1尾
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