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傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特

級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！

利用蠔油來料理一點都不難，只要一小匙，菜餚就會充滿陣陣的鮮

味，想要廚房充滿陣陣香氣與擁有125年的傳統，那就一起來"蠔"

煮一下！

食材

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我喜歡用不同的醬料來烤雞翅，這次用氣炸鍋與泰泰風暹蝦鮮蝦醬來

創造出泰式口味的烤翅，還沒出爐就聞到陣陣香氣，微辣的雞翅很下

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好友Connie去渡蜜月，特地寄了一些小禮物給我，有泰式奶茶、巧克

力餅乾、椰漿粉、芒果乾，還有這一包酸辣蝦湯！

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有時煮一鍋炊飯，不僅不用花腦筋想要煮什麼配菜，還可以把食物

的美味煮入飯中，再煮個簡單的湯品，也是極幸福的一餐喔！

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每次吃泰式料理，一定會點蝦醬空心菜，不但吃光光，連湯汁也是

一掃而空！

今天收到泰泰風的暹蝦鮮蝦醬，就想來個不一樣的炒法，派出我最

愛的杏鮑菇，直接對戰，沒想到醬才一入鍋炒，馬上傳出陣陣香味

，料理簡單易上手，道地泰式風味簡單上桌！

食材

  • 杏鮑菇 6根
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之前都是用蒸籠或者是電鍋來做，不知道用飛利浦智慧萬用鍋製作南瓜

培根糕，會是什麼樣的體驗，挺興奮的！

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前幾天看到食尚玩家在介紹台南的海鮮粥，整個人巴不得馬上出現在

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母親節快到了，想自己做蛋糕的朋友有福了，今天教大家做一個只要

搥一搥、壓一壓、攪一攪、和一和就可以完成的乳酪布丁蛋糕！

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看到朋友開始創業，我非常的開心，尤其是收到他們的產品時，更是

想幫忙推一下！

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