ㄚ曼達的廚房

食材

• 香魚 兩尾
• 醬油 1大匙
• 水 1大匙
• 糖 1大匙
• 米酒 1大匙
• 白芝麻 適量

簡介

這是我的第四百篇食譜，我也沒預料到會有第四百篇，"吃"

在生活中是很重要的一環，想起小時候，每天都有熱呼呼的

晚餐可以享用，媽媽一煮好，就會大聲的吆喝：「快來！趁

熱吃喔！」但習以為常的我們，誰知道媽媽的用心呢！

 現在我成家了，我也習慣煮完叫大家快點來吃，我也體會到

，每天能享用熱騰騰的餐點，是一件非常幸福的事，所以我

不管再怎麼忙，再怎麼累，每天一定要讓大家吃得開心，雖

然只是一點點的小事，卻很幸福！

小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/

作法

1 香魚洗淨，用氣炸鍋120度烘12分，沒有氣炸鍋的話可以用烤的！

2 將調味料都放入鍋中，將香魚放入，讓兩面都沾到醬汁

3 起鍋後將剩的醬汁淋在香魚上，再撒上白芝麻就可以囉~

很多人一定覺得回家就有熱呼呼的飯菜吃，就是幸福，ㄚ曼達

也是這樣認為，雖然料理只是一件事，但做這件事並不容易，

謝謝ㄚ曼達的粉絲們，因為有你們，我才會更努力，也因為你

們開始動手做料理，讓這個世界多了更多的愛！