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食材

  • 小卷 300克
  • 薑絲 適量
  • 蒜頭 兩瓣
  • 鹽 適量

簡介

話說中卷很貴，所以ㄚ曼達買了一些小卷，肉是沒有中卷的

厚實，但是也蠻好吃的，簡單用薑絲炒一下，就好好吃喔！

小撇步

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作法

1 小卷先用熱水川燙過洗淨，起一油鍋，將蒜末與薑絲

   下鍋爆香，再倒入小卷快炒

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2 起鍋前加點鹽巴就可以囉，也可以嗆一點米酒喔！

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