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食材

  • 花椰菜 1朵
  • 蒜末 2辮
  • 醬油膏 適量

簡介

不知道大家煮花椰菜的時候,是不是都把後面的莖丟掉,其實

把外面的皮削掉,也是很好吃的。

我婆婆還會故意把莖去皮後,削成薄片,抓一下鹽巴去去苦水

,然後淋上醬油膏當做涼拌菜,也是很好吃的喔!

小撇步

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作法

1 花椰菜入熱水煮熟

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2 起鍋後,撒上蒜末,淋上醬油膏,簡單又好吃

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