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食材
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油皮
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油酥
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餡料
簡介
ㄚ曼達第一次做了芋頭酥，算是半成功啦，所以今天再來
改一下做法，果然有比較像樣，好開心~~所以各位朋友，
真的要多多練習與挑戰，才會進步喔！ㄚ曼達給自己70分
！ 另外油我改成沙拉油，操作的話我覺得用奶油會輕鬆
一點喔！
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/
作法
1 做法同芋頭酥食譜 http://icook.tw/recipes/27238
但步驟六做完時，請把麵團由橫放直，然後再桿一次，捲起
來後再切！還有包麻吉時，如果外面有粉，可以抹一點點水
在麻吉表面，會比較好包一點！
2 火溫200度預熱10分鐘，烤20分，放涼後會更酥喔
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