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食材

  • 空心菜 1把
  • 蒜片 1辮
  • 沙茶醬 1大匙

簡介

外面賣的空心菜很多都是跟牛肉或是羊肉搭配,而且加了很

多的辛香料與沙茶醬,其實在家裡炒,不用加那麼多辛香料

,只要蒜頭爆香,然後加一大匙沙茶醬就可以了,也是很下

飯的唷!

小撇步

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作法

1 起一油鍋,蒜片爆香

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2 加入空心菜快炒,再加入一大匙的水跟沙茶醬,菜煮軟了就

   可以起鍋囉~

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